Resep Mie Gacoan

Yang doyan jajan mie gacoan berlevel-level, yuk mampir ke dapur Mbok! Khusus buat kalian, hari ini Mbok udah bikinin resep yang gak kalah sama yang dijual-jual itu. Malah bisa saingan, karena mie gacoan ini dijamin si Mbok pasti lebih enak, lebih pedes, dan lebih nagih! Pasti laris deh kalau jadi ide jualan.
Course Main Course
Cuisine Asian
Keyword mie, mie gacoan
Servings 5 serving
Calories 480kcal

Ingredients

  • 35 gram FiberCreme
  • 3 gram kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air untuk blender dan tumis
  • 30 gram bawang putih
  • 50 gram cabai rawit merah
  • 25 ml minyak goreng untuk menumis

Bahan ayam cincang

  • 15 gram @fibercreme
  • 3 gram garam
  • 2 gram kaldu ayam bubuk
  • 250 gram dada ayam cincang halus
  • 20 gram bawang putih
  • 20 ml minyak goreng untuk menumis

Penyajian (per sajian)

  • 1 bungkus mie instant
  • 40 gram sambal (2 sendok makan)
  • 15 gram daun bawang
  • 40 gram ayam cincang (2 sendok makan)
  • 10 gram kecap
  • 10 gram saus sambal
  • 1 buah daging asap
  • 2 buah pangsit ayam

Instructions

  • Sambal : Blender kasar bawang putih dan cabai rawit merah.
  • Tumis bumbu yang di blenderrata kurang lebih 2-3 menit.
  • Masukkan air, fibercreme, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak kurang lebih 2 menit, sisihkan.
  • Topping Ayam : Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan ayam yang sudah di cincang halus, aduk rata hingga berubah warna.
  • Tambahkan Fibercreme dan seasoning, aduk rata masak hingga matang. Angkat dari api, dinginkan.
  • Setelah dingin, haluskan dengan food proccessor hingga halus. Sisihkan.
  • Penyajian : Siapkan mangkok. Masukkan sambal, daun bawang, kecap dan saus sambal, aduk rata. SIsihkan.
  • Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam mangkok, aduk rata.
  • Susun mie dalam piring saji, taburi dengan ayam cincang dan bawang goreng. Siap di sajikan.

Notes

hpp mie gacoan

The post Resep Mie Gacoan appeared first on FiberCreme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *